Φαγητο ΠΟΤΟ

Οι αγαπημένες μας ιδέες για ανοιξιάτικες συνταγές

Για τους λάτρεις των τέτοιων, αυτό το αξιολάτρευτο κέρασμα περιλαμβάνει Rice Krispies Treat για αλμυρό ρύζι, Fruit by the Foot για φύκια και διάφορα γλυκά για ψάρια και λαχανικά. Είναι μια εξαιρετική συνταγή για να την κάνετε με τα παιδιά, αλλά είναι οπωσδηποτε δεν περιορίζεται στο πλήθος 10 και ...
Συνέχισε να διαβάζεις

Δύο Bonafide Foodies μοιράζονται τα αγαπημένα τους Hot Spots του Nashville

Η Jeni Britton-Bauer και η Ellen Bennett ξέρουν καλό φαγητό και ξέρουν καλά πράγματα. Ο Britton-Bauer είναι ο ιδρυτής του Jeni’s Splendid Ice Creams, (πάρτε το για την επόμενη συνεδρία σας, στατιστικά) και μεγάλωσε την επιχείρησή της από ένα κατάστημα στο Κολόμπους του Οχάιο σε 23 καταστήματα σε ...
Συνέχισε να διαβάζεις

Τα καλύτερα πράγματα που φάγαμε φέτος

Όπως αναφέρουν οι κάτοικοι επιμελητές τροφίμων του Με στυλ, ξέρουμε πώς να τρώμε και πάντα απολαμβάνουμε την ευκαιρία να επιδοθούμε σε ένα καλό γεύμα. Ευτυχώς, το 2015 είχε μερίδιο γαστρονομικών θριάμβων, από γαλλοαμερικανικό αρτοποιείο ΜαμάΤο τέλειο μπισκότο σοκολάτας για το πολυδιαφημισμένο του...
Συνέχισε να διαβάζεις

Μείγματα γέμισης χωρίς γλουτένη για την ημέρα των ευχαριστιών σας

Υπάρχουν ορισμένα βασικά προϊόντα που είναι κατ' ουσίαν Ημέρα των Ευχαριστιών. Γαλοπούλα, πουρές πατάτας, σάλτσα κράνμπερι και γέμιση είναι όλα απαραίτητα στο μεγάλο άλειμμα που ξεκουμπώνουμε το παντελόνι μας για να απολαύσουμε κάθε χρόνο. Για τους δείπνους χωρίς γλουτένη ανάμεσά μας, όμως, η γέμ...
Συνέχισε να διαβάζεις

Οι αγαπημένες μας φθινοπωρινές συνταγές

Russell van Kraayenburg, συγγραφέας και μάγειρας ζαχαροπλαστικής για το δημοφιλές αρτοποιείο του Χιούστον Fluff Bake Bar, παρέχει την εξαιρετική συνταγή για μια πίτα που είναι κρεμώδης, τραγανή και λίγο πικάντικη στο νεότερο του βιβλίο μαγειρικής Φτιάχνοντας ζύμη: Συνταγές και αναλογίες για τέλει...
Συνέχισε να διαβάζεις

Jonathan Adler Sugarfina Bento Boxes

Πότερ και γκουρού του σχεδιασμού Τζόναθαν Άντλερ έχει συνεργαστεί με τους γκουρμέ γνώστες της καραμέλας στο Sugarfina για να μας φέρει μια νέα συλλογή που έχει πολύ ωραία γεύση. Η νέα κάψουλα συσκευασμένων γλυκισμάτων, που ονομάζεται The Sugarfina Loves Jonathan Adler Collection, κυκλοφορεί σήμερ...
Συνέχισε να διαβάζεις

Ayesha Curry Talks Food Network Show και NBA Playoffs Meals

Δεν είναι πάντα εύκολο να είσαι παντρεμένος με έναν σούπερ σταρ του NBA, αλλά η Ayesha Curry, σύζυγος του πόιντ γκαρντ των Golden State Warriors, Stephen Curry, το κάνει να φαίνεται πολύ εύκολο. Ο 27χρονος καναδικής καταγωγής σεφ και η στοργική μαμά των κόρες Riley, 3, και Ryan, 9 μηνών, δεν Ετοι...
Συνέχισε να διαβάζεις

Τι είναι το CoffeeFlour;

Τον περασμένο μήνα, ο διάσημος σεφ ζαχαροπλαστικής Dominique Ansel έκανε το ντεμπούτο του ένα νέο επιδόρπιο στο West Village της Νέας Υόρκης. Κουζίνα Dominique Ansel: ένα παρακμιακό κέικ Caramel Cardamon Coffee. Ένα από τα στοιχεία που κάνει αυτό το αριστούργημα τόσο μοναδικό (εκτός από τη χρυσή ...
Συνέχισε να διαβάζεις

Συνταγή τρούφας ψητό τυρί με μπέικον και σχοινόπρασο

Υτανο. Ψημένο. Τυρί. Αυτές οι τρεις λέξεις από μόνες τους αρκούν για να βουρκώσουν το στόμα μας. Ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά άνεσης όλων των εποχών αποκτά πολυτελή αναβάθμιση με τη βοήθεια τυριού τρούφας, μπέικον και σχοινόπρασου Κουζίνα ψητού τυριού ($13; amazon.com), μια συλλογή από συνταγέ...
Συνέχισε να διαβάζεις

Συνταγή Diamond Spritz Fizz

Bubbles, bitters και λίγο ποτό—αυτά είναι τα ιερά, δοκιμασμένα και αληθινά στοιχεία του πιο εμβληματικού κοκτέιλ aperitivo της Ιταλίας, του spritz. Για να μην συγχέεται με το σύγχρονο spritzer κρασιού, τα κοκτέιλ spritz χρονολογούνται από τον 19ο αιώνα στη βόρεια Ιταλία, «όταν οι Αυστριακοί στρατ...
Συνέχισε να διαβάζεις