Η προετοιμασία του coq au vin («κόκορας στο κρασί») φαίνεται τρομακτική για διάφορους λόγους: περιλαμβάνει τον ανθρωποχειρισμό ολόκληρο πουλί, μαρινάροντάς το όλη τη νύχτα, μαγειρεύοντας με ποτό και είναι γαλλικό (που, για κάποιο λόγο, πραγματικά ανεβάζει το πίεση). Αλλά δεν χρειάζεται να είναι τ...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Η σεφ Missy Robbins επιστρέφει στην κουζίνα μετά από μια παύση τριών ετών, αυτή τη φορά μαγειρεύει ένα υπέροχο ιταλικό φαγητό από ένα κομψά ανακαινισμένο φανοποιείο στο Williamsburg του Μπρούκλιν της Νέας Υόρκης. Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ είχε στο παρελθόν δύο τοποθεσίες της Νέας Υόρκη...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Είναι μια συζήτηση που χρονολογείται από γενιές πίσω: Ποια είναι η καλύτερη τρύπα στον τοίχο στην πόλη για να πνίξετε τη δυστυχία σας, να γιορτάσετε έναν νέο αρραβώνα ή απλώς να συναντήσετε φίλους; Για να είμαστε δίκαιοι, η λίστα είναι ατελείωτη, συνεχώς μεταβαλλόμενη και εντελώς προσωπική—είτε σ...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Σίγουρα, η μουσική είναι υπέροχη, αλλά τα τελευταία χρόνια, οι γαστρονομικές προσφορές στο Coachella ήταν εξίσου ενδιαφέρουσες. Αυτή τη φορά, το τριήμερο φεστιβάλ Indio, Καλιφόρνια, θα διαθέτει 38 πωλητές τροφίμων και τρεις πλήρεις υπηρεσίες εστιατόρια, τα οποία ελπίζουμε να είναι αρκετά για να σ...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Δεν είναι μυστικό ότι Khloé Kardashian πηγαίνει σκληρά στο γυμναστήριο. Έχετε δει μερικά από τα βίντεο της προπόνησής της; Παράφρων. Και διπλασιάζει τις καλές συνήθειες φροντίζοντας να ανεφοδιάζει το σώμα της με υγιεινές τροφές. Αλλά δεν ήταν πάντα εύκολο για την Kardashian να πάρει θρεπτικές δια...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Η μουσική μπορεί να είναι η ουσία της εμπειρίας Coachella, αλλά συχνά παραβλέπεται (και υποτιμάται) η πληθώρα των προσφορές τροφίμων. Είτε πρόκειται για τάκος, πουτίνι, παγωτό με άζωτο ή βελγικές βάφλες σε ξυλάκια από μπαστουνάκια - ονομάστε το, και το πιθανότερο είναι ότι το φεστιβάλ θα το σερβί...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Οι διασημότητες μοντελοποιούν πάντα τις πιο καυτές τσάντες ή λικνίζουν τα πιο cool γυαλιά ηλίου. Αλλά υπάρχει και άλλο αξεσουάρ κατηγορία που αναλαμβάνει σιγά σιγά. Κυρίες και κύριοι, θα ήθελα να σας ξανασυστήσω το μπουκάλι νερό. Ναι, το διάβασες σωστά. Αντί να κουβαλούν πλαστικές επιλογές, τα ασ...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Όταν ο καιρός είναι καλός, δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από το να αφήνεις τον γούνινο φίλο σου στο σπίτι ενώ πηγαίνεις να απολαύσεις ένα γεύμα, έναν καφέ ή ένα ποτό στο αγαπημένο σου εστιατόριο. Αν είστε σαν εμένα, θα κάνετε το καλύτερο δυνατό για να βρείτε έναν τρόπο να φέρετε το κουτάβι σας παν...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Με την κανονική περίοδο του ΝΒΑ σε πλήρη εξέλιξη, ο γκαρντ των Γκόλντεν Στέιτ Ουόριορς, Στέφεν Κάρι και η οικογένειά του είναι απίστευτα απασχολημένοι. Ο Κάρι παίζει κάθε εβδομάδα (και προετοιμάζεται για το δικό του πολύ δικό του κέρινο ομοίωμα) ενώ η σύζυγός της Ayesha—σεφ, food blogger, και δημ...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Για τους οινόφιλους, το καλοκαίρι είναι συνώνυμο του ροζέ. Αλλά το αγαπημένο ροζ ποτό δεν είναι το μόνο που αξίζει να το πιείτε. Ρωτήσαμε πρόσφατα τον Sebastien Auvet, συνιδρυτή του Vin Sur Vingt, ένα άνετο γαλατικό μπαρ με τρία N.Y.C. τοποθεσίες, τις οποίες αξίζει να δοκιμάσετε αυτές τις τελευτα...
Συνέχισε να διαβάζεις →