Αν και δεν είναι ακριβώς ο καιρός για παγωτό ακόμα, αυτές οι ασυνήθιστα γλυκές μέρες του Μαρτίου μας κάνουν να λαχταρούμε κάτι ελαφρύ και γλυκό. Αυτή την άνοιξη, σκεφτείτε να ετοιμάσετε μια παρτίδα αμυγδαλωτών καρύδας με σοκολάτα από Καλό + Απλό ($23; διαθέσιμο για προπαραγγελία στις amazon.com),...
Συνέχισε να διαβάζεις
Φαγητο ΠΟΤΟ
Αμυγδαλωτά καρύδας με σοκολάτα για την άνοιξη
Η Kombucha που πραγματικά έχει καλή γεύση
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να πίνετε kombucha. Οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε λόγω των φυσικών προβιοτικών και των ωφέλιμων για εσάς οξέων που προάγουν την υγεία του εντέρου και την πέψη, μεταξύ άλλων πρόσθετων πλεονεκτημάτων. Αλλά με τόσες πολλές ποικιλίες αναβράζοντος τσαγιού στην αγορά, ίσως έχ...
Συνέχισε να διαβάζεις
Οι καλύτερες σαμπάνιες για συνδυασμό με κινέζικο φαγητό σε πακέτο
Μερικές φορές, μετά από μια κουραστική εβδομάδα, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα λιπαρό κινέζικο φαγητό σε πακέτο —ειδικά όταν είναι η Κινεζική Πρωτοχρονιά. Στο όνομα της γιορτής, δοκιμάστε να πλύνετε το stir-fry και τα noodles σας με ένα ποτήρι σαμπάνια αυτό το Σάββατο, Ιαν. 28. «Η τραγανότη...
Συνέχισε να διαβάζεις
Γρήγορες και εύκολες συνταγές πρωινού
Το πρωινό έχει προκηρυχθεί από καιρό ως «το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας» και πολλοί γιατροί και ειδικοί ευεξίας έχουν επισημάνει τα οφέλη για την υγεία από το να ξεκινάτε το πρωί σας με ένα θρεπτικό γεύμα. Δυστυχώς, σύμφωνα με μια νέα μελέτη από την εταιρεία έρευνας αγοράς The NPD Group, οι πε...
Συνέχισε να διαβάζεις
Τα καλύτερα δοχεία φαγητού για τη συσκευασία του γεύματος
Το να διατηρήσετε την επιστροφή σας στο σχολείο, στο τέλος του καλοκαιριού, η επίλυση του να ετοιμάζετε πραγματικά το μεσημεριανό σας γεύμα γίνεται απείρως πιο δυνατή αν έχετε κάτι να το βάλετε. Αλλά όπως μας έχει διδάξει η ιστορία, το τυπικό πλαστικό σας δοχείο πιθανότατα δεν είναι αρκετό για να...
Συνέχισε να διαβάζεις
Banana-Trail Mix Muffins - Πάρτε τη συνταγή
Φορητά, νόστιμα και γενικά χωρίς ακαταστασία, τα μάφιν είναι η τέλεια απόλαυση για ένα πρωινό εν κινήσει ή σνακ—η λέξη-κλειδί είναι «κέρασμα». Το πρόβλημα με την τακτική απόλαυση σε αυτά τα καλούδια μεγέθους παλάμης είναι ότι είναι τυπικά φορτωμένος με ραφιναρισμένη ζάχαρη. Ευτυχώς, οι ταλαντούχο...
Συνέχισε να διαβάζεις
Όλα για το πορτοκαλί κρασί
Σε πρόσφατη επίσκεψη στη N.Y.C. εστιατόριο Wildair, με τιμόνι οι σεφ Jeremiah Stone και Fabian von Hauske of Αντίθετα, ανακάλυψα δύο πράγματα: 1) Ο πικάντικος τόνος πρέπει πάντα να σερβίρεται πάνω από μια φέτα ψωμί στη σχάρα. 2) Το πορτοκαλί κρασί είναι ένα πράγμα, και είναι νόστιμο.Αν και δεν εί...
Συνέχισε να διαβάζεις
Πώς να φτιάξετε ροζ κινόα
Η κινόα, γνωστή για το ότι είναι γεμάτη πρωτεΐνες, πλούσια σε φυτικές ίνες και υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, έχει γίνει βασική τροφή στα περισσότερα από τα σπίτια μας. Σε συνδυασμό με λαχανικά, κοτόπουλο, ψάρι και ακόμη και ως χυλός πρωινού, είναι δύσκολο να μην αγαπήσετε το supergrain. Αλλά εί...
Συνέχισε να διαβάζεις
Η πιο εύκολη συνταγή για μπισκότα με φυστικοβούτυρο του Justin
Μερικές φορές, το μόνο πράγμα που θα θεραπεύσει μια περίπτωση των μπλα είναι ένα πρόσωπο γεμάτο μπισκότα. Αντί να αναζητάτε μια επιλογή από το κατάστημα ή κατεψυγμένο ραβδί ωμής ζύμης (δελεαστικό, ξέρουμε), δοκιμάστε να ετοιμάσετε τα εξαιρετικά γρήγορα —και οριακά υγιεινά— μπισκότα φυστικοβούτυρο...
Συνέχισε να διαβάζεις
Συνταγή για κρέμα μπανανόπιτα της Χριστίνας Τόση
Καλή ημέρα Pi, φίλοι! Για να γιορτάσουμε σωστά την αγαπημένη μαθηματική σταθερά και το αγαπημένο επιδόρπιο όλων μας, ετοιμάζουμε αυτή την τέλεια μπανανόπιτα κρέμα από το εξαιρετικό ψήσιμο και Μπάρα γάλακτος ιδρύτρια Χριστίνα Τόση. Το καλύτερο κομμάτι? Είναι χωρίς λακτόζη, πράγμα που σημαίνει ότι ...
Συνέχισε να διαβάζεις