საჭმელ სასმელი

Houseman Restaurant Little Gem კაკლისა და ფინიკის სალათის რეცეპტი

მშრომელი ქალები დაკავებულები არიან. მათ სამსახურს, ოჯახსა და სხვა ვალდებულებებს შორის გასაკვირი არ არის, რომ გემრიელი ლანჩის მომზადება გვერდს უვლის. სამწუხაროდ, ჩვენ იძულებულნი ვართ თავი დავანებოთ სევდიანი სამაგიდო სალათს: ძირითადი დაჭრილი სალათი, რომელიც შეიცავს სტაფილო, წითელი წიწაკა და, თუ იმ ...
კითხვის გაგრძელება

რა არის ახალი სმორგასბურგში 2016

სმორგასბურგი, ყოველკვირეული საკვების ფესტივალი პროსპექტ პარკში და უილიამსბურგში, ბრუკლინში, ნიუ-იორკის ერთ-ერთი საუკეთესო ფესტივალია. გასტრონომიული ატრაქციონები, 100-ზე მეტი ადგილობრივი და რეგიონალური მოვაჭრეებით და 10 000-ზე მეტი მოზიდვით ვიზიტორები ყოველდღიურად. დაიწყო 2011 წელს პოპულარული ბაზრ...
კითხვის გაგრძელება

დღეს #მოექეცი საკუთარ თავს სამშაბათს: გააკეთე ხელნაკეთი ეკლერის პარტია აღსანიშნავად

#Treat YourselfTuesday ჯერ კიდევ არის საქმე? თუ არა, ასეც უნდა იყოს და ჩვენ გვაქვს შუაკვირის ეპიკური კერძი, რომ სცადოთ: Strawberry-Amaretto Éclairs from Mon Cher Éclair ($13; amazon.com) ჩარიტი ფერეირას მიერ."ეს ეკლერები შთაგონებული იყო პროვანსის თაფლის ნუშის კანფეტით", - წერს ფერეირა. „მათ აქვთ ...
კითხვის გაგრძელება

სცადეთ ACME-სგან გემრიელი შავი ბალიშის და პაპილოტის დამზადება

ყოფილი ახალი სკანდინავიური სამზარეულოს ცენტრი, სახელგანთქმული NoHo, ნიუ-იორკში დაფუძნებული რესტორანი ACME ახლახან ხელახლა გაიხსნა, როგორც თანამედროვე ბისტრო, სადაც შეფ ბრაიან ლოიაკონოს მიერ შექმნილი უგემრიელესი ფრანგულ-იტალიური კერძებია. ლოიაკონო, Daniel Boulud's-ის ყოფილი აღმასრულებელი მზარეული ...
კითხვის გაგრძელება

დედოფალ ელისაბედის საყვარელი სამოგზაურო საჭმელი

უმეტესი ჩვენგანისთვის, ჩვენი აუცილებელი სამოგზაურო აქსესუარები მოიცავს ჩვენს სპეციალურ ჰიგიენურ საშუალებებს, ერთ სვიტერს, რომლის გარეშეც ვერ ვიცხოვრებთ, კომფორტული ფეხსაცმელი და, შესაძლოა, ლამაზი სათვალე. მაგრამ დედოფალ ელიზაბეტ II-ის აუცილებელი სამოგზაურო აქსესუარი ბევრად, ბევრად უფრო ტკბილია, ვ...
კითხვის გაგრძელება

რა არის ყველაზე დაბალკალორიული ალკოჰოლი?

ახალი ამბები: ერთი ღამის გასვლა შეიძლება დაგიჯდეს შოკისმომგვრელი 1000 კალორია მხოლოდ ალკოჰოლში. ამ სეზონის ზეიმების აურზაურის დროს, ეს თხევადი კალორიები შეიძლება სწრაფად მოიმატოს - და ეს ადრე თქვენ კი მიიღებთ სადღესასწაულო წვეულების საჭმელს, ტკბილეულს და მძიმე საუზმეს, რათა განკურნოთ თქვენი მომდე...
კითხვის გაგრძელება

სამი ახალი პარიზის საჭმელი ქალაქის საუკეთესო მზარეულებისგან

შემოდგომა ყოველთვის კარგი დროა პარიზის რესტორნების სამყაროში. აგვისტოში ამდენი კლიენტის წასვლის შემდეგ, შეფ-მზარეულები ტრადიციულად იყენებენ ამ დაბალ ეფექტურ პერიოდს, რათა თავიანთი ზღვის ფეხები გამაგრდნენ და დაელოდონ „ლა rentrée“, როდესაც საფრანგეთი (ერთხელ!) 100% ენერგიულია, პრესა უბრუნდება მოვალ...
კითხვის გაგრძელება

3 გზა Zhoosh Up Rotisserie ქათმის

მაღაზიაში ნაყიდი როტისერიის ქათამი არის სამუშაო დღის კერძების გამოუცნობი გმირი. ოქროსფერი ყავისფერი, შესანიშნავად მოხარშული ფრინველი საკმარისად დიდია იმისათვის, რომ მარტოხელა ადამიანმა შეძლოს თითქმის ერთი კვირის ლანჩი და ვახშამი… რაც, სიმართლე გითხრათ, შეიძლება ცოტა მოსაწყენიც იყოს. წაიკითხეთ ქვე...
კითხვის გაგრძელება

სადილის რეცეპტი: გულიანი სოსისის ჩაყრა კარამელიზებული პრასი და სალბი

ულტრა მდიდარი ფუა გრაითა და სოსისით, ასევე ზღაპრული ქონდარი კარამელიზებული პრასი და სალბი, ეს დეკადენტური შიგთავსი ტომ კოლიჩიოს მიერ N.Y.C.-დან. ხელობაპატივცემული სტუმართმოყვარე ჯგუფი ექვსი რესტორნით ქვეყნის მასშტაბით, შეფ-მზარეულის ბებიის კლასიკურ რეცეპტს გემოვნების მწვერვალებამდე მიჰყავს. მისი ...
კითხვის გაგრძელება

საშემოდგომო სადილის იდეა: ინა გარტენის შემწვარი ინდაურის რულეტი

ამისთვის კვების ქსელი მასპინძელი ინა გარტენი, მისი გენიალური ტრიალი ტრადიციულ შემწვარ ინდაურზე აგვარებს გამოწვევას, რომ ხორცი არ მოიხარშოს, რათა დარწმუნდეს, რომ შიგთავსი კარგად არის გაცხელებული - თავის მხრივ, ორივე თანაბრად მოიხარშება. „პლუს, ყველა ითხოვს თეთრ ხორცს, ჩემი ვერსია კი მთლიანი პეპელა...
კითხვის გაგრძელება