Arbeidskvinner har det travelt. Mellom jobbene deres, familien og andre forpliktelser er det ikke overraskende at å lage en deilig lunsj har en tendens til å falle i veien. Dessverre er vi da tvunget til å resignere med den triste skrivebordsalaten: en enkel hakket salat som inneholder lite annet...
Fortsett å lese →

Smorgasburg, en ukentlig matfestival med lokasjoner i Prospect Park og Williamsburg, Brooklyn, er en av New Yorks mest strømmet til gastronomiske attraksjoner, med mer enn 100 lokale og regionale leverandører og trekker oppover 10 000 besøkende daglig. Lansert i 2011 av folkene bak det populære m...
Fortsett å lese →

Er #TreatYourselfTuesday en ting ennå? Hvis ikke, bør det være det, og vi har en episk midtuke-godbit du kan prøve: Strawberry-Amaretto Éclairs fra Man Cher Éclair ($13; amazon.com) av Charity Ferreira."Disse éclairene ble inspirert av honning-mandel-nougatgodteri fra Provence," skriver Ferreira....
Fortsett å lese →

Tidligere et knutepunkt for ny nordisk mat, feiret NoHo, N.Y.C.-basert restaurant ACME har nylig gjenåpnet som en moderne bistro, og serverer deilig fransk-italiensk mat laget av kokken Brian Loiacono. Loiacono, den tidligere kjøkkensjefen på Daniel Boulud's db Bistro Moderne, tilbereder høye ses...
Fortsett å lese →

For de fleste av oss inkluderer reisetilbehøret våre spesielle toalettsaker, den ene genseren vi ikke kan leve uten, et par komfortable sko å gå i, og kanskje noen fancy solbriller. Men dronning Elizabeth IIs må-ha reisetilbehør er mye, mye søtere enn noe vi kunne forestille oss.RELATERT: Dronnin...
Fortsett å lese →

Nyhetsflash: En enkelt natt ute kan koste deg sjokkerende 1000 kalorier i alkohol alene. I løpet av denne sesongens mengde festligheter kan de flytende kaloriene øke raskt – og det er før du kommer til og med på feriefestsnacks, søtsaker og den tunge frokosten for å kurere neste dag bakrus. Før d...
Fortsett å lese →

Høsten er alltid en god tid i Paris restaurantverden. Med så mange kunder borte i august, bruker kokker tradisjonelt denne perioden med lav effekt for å få sjøens ben sterke og vente på «la rentrée," når Frankrike (for en gangs skyld!) er 100 % energisk, er pressen tilbake på revisjonsplikt, og m...
Fortsett å lese →

Butikkkjøpt rotisseriekylling er den ubesunge helten av hverdagsmåltider. Det gyllenbrune, perfekt tilberedte fjærfeet er stort nok til å få en enkelt person gjennom nesten en ukes lunsj og middag … som sannelig også kan bli litt kjedelig. Les nedenfor for tre enkle og deilige måter å sette fart ...
Fortsett å lese →

Med ultrarik foie gras og pølse, samt fantastisk velsmakende karamellisert purre og salvie, denne dekadente fyllingen av Tom Colicchio fra N.Y.C.'s Håndverk, den ærede gjestfrihetsgruppen med seks restauranter over hele landet, tar kokkens bestemors klassiske oppskrift til høydene av deilig. Hans...
Fortsett å lese →

Til Food Network programleder Ina Garten, hennes geniale spinn på en tradisjonell stekt kalkun løser utfordringen med å ikke oversteke kjøttet for å sikre at fyllet er gjennomvarmet - på hennes måte stekes begge jevnt. "I tillegg spør alle om hvitt kjøtt, og min versjon består av et helt sommerfu...
Fortsett å lese →