Denna tillfredsställande purésoppa drar fördel av säsongens rikliga pumpor och butternutsquash och visar höstens mjuka smaker. Den kan göras kvällen innan och serveras med crème fraîche (eller ersätta den med gräddfil eller en klick vispgrädde) utrörd i sista minuten. Nötter är författaren och ko...
Fortsätt läsa →

"Med sallad och ett glas gott vin skapar denna salta tårta den perfekta måltiden", säger bloggaren Mimi Thorisson av denna rejäla rätt. Tillverkad med karamelliserad lök slängd i en glasyr av honung och balsamvinäger, den har bara en antydan av sötma. Hon rekommenderar att man använder en bas av ...
Fortsätt läsa →

I år hoppar vi över middagsrullarna och serverar detta otroliga majsbröd med honungssmör till Thanksgiving."När jag var liten var min mormors majsbröd alltid min Thanksgiving-favorit", säger Jeremiah Bacon, kock på den mycket hyllade Macintosh matställe i Charleston. "Jag älskar den här versionen...
Fortsätt läsa →

Denna Thanksgiving, hoppa över moster Idas urgamla gröna bönor gryta till förmån för denna läckra, unika maträtt.Med en nick till Houstons etniska mångfald, kocken Chris Shepherd, som styr haute men ändå hemtrevlig Undermagen, motverkar Thanksgivings mer mättande mat med denna maträtt med vietnam...
Fortsätt läsa →

"Jag älskar den färggnista som denna tårta lägger till paraden av läckra men främst bruna semesterpajer", säger Greenspan, författare till Bakning: Från mitt hem till ditt ($24, amazon.com). Ännu bättre, "Det är idiotsäkert!" hon säger. Sätt ihop och frys in desserten tills du är redo att baka.1½...
Fortsätt läsa →

Knepet att göra den här helgade franska rätten utan mycket krångel är mest en fråga om bra organisation, råder Thorisson. "Du måste marinera kycklingen en dag i förväg", säger hon, "men med färdig fond skär arbeta på hälften." Kokt potatis slängd i olivolja och hackad persilja är hennes favorit a...
Fortsätt läsa →

Bara doften av dessa scones i ugnen kommer att få dina gäster att svimma. Brooklyn-bagarna Agatha Kulaga och Erin Patinkin visar skickligt upp sin sötsaltiga signatur med det här receptet från duons nya kokbok, Ugnsliknande ($21, amazon.com), uppkallad efter deras berömda butik. "Det är inte ofta...
Fortsätt läsa →

Steph Curry har varit ganska upptagen de senaste veckorna. För de icke-sportorienterade ledde Golden State Warriors-gardet sitt lag till NBA-mästerskapet, blev den första spelaren någonsin att besegra alla andra medlemmar i All-NBA First Team, och kröntes MVP. Det räcker med att säga att han har ...
Fortsätt läsa →

Det är nästan Cinco de Mayo och det betyder att det är dags för en fiesta!Vi firar högtiden som vi firar varje helgdag: med en enorm spridning av underbar, utsökt mat. Läs vidare för den perfekta, publikbehagliga Cinco de Mayo-menyn.Cochinita Pibil (Slow Roasted Pork) Tacos En fläskaxel gnuggad m...
Fortsätt läsa →

Vi föll pladask för Erin Gleesons episkt vackra kokbok, Skogsfesten ($23, amazon.com), så när hon erbjöd sig att skapa en exklusiv meny för InStyle läsare, vi tog chansen!Erin GleesonGleesons inspiration som kock, fotograf och konstnär skärptes under hennes längdåkningsflytt från New York City ti...
Fortsätt läsa →