Hvad skulle der til Jennifer Aniston at klemme ind i det glitrende Saint Laurent kjole med spalten op dertil ved dette års Gylden Glober? Nok gjorde den 45-årige masser af kredsløb, spin og yoga, men hendes low-carb, glutenfri diæt spillede den største rolle.Inde i februar Med stil, tilgængelig p...
Fortsæt med at læse →

Empanadas har alle elementerne i den perfekte snack. Det bløde, dejagtige ydre og det store udvalg af potentielle fyld (spinat! Ost! Oksekød!) gør dem solide nok til at holde dig over indtil middagstid, men ikke for tunge til fuldstændig at ødelægge hovedmåltidet. Desværre er tærter i halvliters ...
Fortsæt med at læse →

Vi har måske et par uger mere trenchcoats og paraplyer at håndtere, men i aften serverer vi sommer til middag, takket være Katie Lees nye kogebog, Endeløs sommer ($18; amazon.com). Bogen er den tredje for Lee, som også er medvært på The Food Network's Køkkenet, og er helt klart vores favorit. Mås...
Fortsæt med at læse →

Frisk persille og levende grønne ærter giver denne smagfulde ris fra kokken Alex Stupak- af det populære Empellon restauranter i N.Y.C. – dens farverige appel. "Jeg ville lave det omkring 20 minutter før aftensmaden, så grøntsagerne forbliver lyse," siger Stupak. Lader du risene stå i 10 minutter...
Fortsæt med at læse →

Vi elsker kogebogsforfatter Leah Koenig's tilgang til det traditionelle jødiske køkken. Tag for eksempel et par moderne køkkenartikler, som Koenig bruger med en behændig hånd i sine læskende opskrifter (og som din bedstemor Sadie sandsynligvis ikke gjorde have i sit køkken, Gud elsker hende), fra...
Fortsæt med at læse →

Aftenens Glee finalen markerer afslutningen på vores seks-sæsons besættelse af de vokalbegavede elever på William McKinley High. Vi ser lige sammen med millioner af andre Gleeks-kolleger, og som en ekstra speciel touch til vores seeroplevelse, der afslutter serien, laver vi en af Lea Micheleyndli...
Fortsæt med at læse →

Intet komplementerer en afslappet sommermenu som et super-afslappet bordlandskab. Kanalér en afslappet, strandagtig stemning ved at parre ubesværet smarte monokromatiske nuancer (ingen grund til at bekymre dig om sammenstødende farver) med smarte accenter, som håndskårne serveringsbrætter i træ (...
Fortsæt med at læse →

Hjembydrengene Andrew Ticer og Michael Hudman er berømte for deres italiensk-prægede sydstatspris kl. Hog & Hominy i Memphis, Tennessee. Her giver kokkene ristede gulerødder grillbehandlingen med en aromatisk espresso rub sødet med sorghum, en klassisk sydlandsk korn, der bruges til at lave s...
Fortsæt med at læse →

Som enhver brunchkyndig ved, er der utallige måder at nyde dine æg på - røræg, pocheret, med solsiden opad, listen fortsætter - men der er én metode, der helt sikkert vil imponere enhver ved dit køkkenbord. Vi taler om shakshuka. For de uindviede er shakshuka (udtales shahk-shoo-kah) en basisret ...
Fortsæt med at læse →

Vi elsker kogebogsforfatter Leah Koenig's tilgang til det traditionelle jødiske køkken.Tag for eksempel et par moderne køkkenartikler, som Koenig bruger med en behændig hånd i sine læskende opskrifter (og som din bedstemor Sadie sandsynligvis ikke gjorde have i sit køkken, Gud elsker hende), fra ...
Fortsæt med at læse →