אוכל שתייה

איך להכין ארטיק קפה וייטנאמי

שום דבר לא אומר "קיץ" ממש כמו פינוק קפוא. כדי לעזור לך לנצח את הטמפרטורות החוממות, ריכזנו את מתכוני הארטיק האהובים עלינו, מובטח שיקררו אותך. ברוכים הבאים אלינו להקפיא את זה סִדרָה.על ידי קלייר שטרןעודכן ב-21 ביולי 2016 בשעה 6:30 בבוקרICYMI, אנחנו עוברים קצת שלב הארטיק כאן ב בסטייל, לא מעט הודות ל...
המשך לקרוא

כל מה שאתה צריך לדעת על N.Y.C. פיצה אגדת דנינו

מייק בורק הוא הבעלים של של דנינו, פיצרייה אהובה על כת שבסיסה מסטטן איילנד. כעת, המזללה האגדית פתחה את המאחז הראשון שלה במנהטן בשכונת גריניץ' וילג' בניו יורק. קרא את מה שיש לו לומר על ההיסטוריה המפוארת של המסעדה למטה, והקפד לבקר המיקום החדש של דנינו ב-93 MacDougal Street בפעם הבאה שאתה ב-N.Y.C. על...
המשך לקרוא

קרטיס סטון מציע טיפים לצלייה

לפני שקרטיס סטון הפך לשף הסלבריטאי המצליח שהוא היום, העבודה הראשונה שלו, יחד עם אחיו לוק, עבדה באטליז במלבורן, אוסטרליה, שם הם גדלו. שנים מאוחר יותר, נראה שמסלולי הקריירה של שניהם הפכו למעגל עם הפתיחה האחרונה של גוון, אטליז חדש ויפהפה עם שטח מסעדה צמוד בשדרות סאנסט בהוליווד. לא שוק הבשר הרגיל שלך...
המשך לקרוא

קח את בלוטות הטעם שלך לחופשה עם קוקטייל היביסקוס הזה

מזג האוויר הקר הפריע לך? נסה לנער תחזיות חד ספרתיות עם קוקטייל שיגרום לך להרגיש שאתה משתזף על אי טרופי. "אחרי ביקור וצחוק עם חברים על משקה, העולם מרגיש שלם", אומרת הסופרת לילה סייד, שמציגה את זנב התה הקל והמבעבע הזה בספר הבישול הקרוב שלה, אוכל עם חברים ($14; amazon.com). היא ממליצה להוסיף עיטור ג...
המשך לקרוא

מתאבן ראוי לפרס להגיש במסיבת הצפייה שלך באוסקר

יש כמות לא מבוטלת של שאלות סביב השאלות של השנה פרסי אוסקר ביום ראשון בלילה: האם ליאו סוף סוף יחטוף פסל? האם J-Law יפול? אבל הדבר החשוב ביותר מתעכב: מהם החטיפים? מתכון פופקורן קל להכנה זה, באדיבות ספר הבישול הקרוב של הסופרת Leela Cyd, אוכל עם חברים ($14; amazon.com), מבטיח שהאורחים שלך יישארו שבעי...
המשך לקרוא

מתכון של ראמן מק וגבינה שתרצו להכין הלילה

שתיים ממנות החורף המועדפות שלנו (או בכל עת, באמת) הן מק אנד גבינה וראמן, אז כשגילינו מתכון ששילב את שני האהובים האלה, כמעט איבדנו את דעתנו. ה-Ramen Mac and Cheese למות עבור Ramen Mac and Cheese נוצר על ידי דיוויד מלבקי, בעלים שותף ושף בפועל של המסעדה שנפתחה לאחרונה בית הקפה של דוד באיסט וילג' של ...
המשך לקרוא

מה לאכול לפני ואחרי כל סוג של אימון

בין אם אתה אוכל לסבולת או מנשנש לאימוני כוח, לא תמיד ברור מה הכי טוב להכניס לגוף שלך. יתרה מכך, "מה בריא על בסיס קבוע אינו בהכרח בחירה טובה למסלול המירוץ, או אפילו לאימון", מסבירה ברברה לוין, RD, תזונאית ספורט שעובדת עם איש מקצוע ספורטאים. אין צורך לדאוג: עקוב אחר הנחיות המומחים הללו כיצד לבנות ו...
המשך לקרוא

Baked By Melissa Debuts Macarons בגודל ביס

חובבי קינוחים מודעים לבריאות ברחבי העולם התגייסו בגאווה מאחור אפוי על ידי מליסה, ה-N.Y.C. מאפייה הידועה בקאפקייקס שלה בגודל ביס, מתחת ל-50 קלוריות. כעת, מעריצים מסורים ונערות צרפתיות רצוניות יכולות להתענג על העובדה שהחל מהיום, הן הרחיבו את תפריט שיכלול מיני מקרונים - מקביל מתוק להפליא (וקומפקטי ב...
המשך לקרוא

ראיון לורה מילר בטעם

החל ממדריכי מתכונים של חמש דקות ועד מסיבות ריקודים במטבח מלאות, לורה מילר, השף המוזר עם רשת וידאו לאוכל ונסיעות בטעם, כובש את העולם הקולינרי בסערה. מתכוונת להוכיח שמשפט הקיצוני שלה "גולמי, טבעוני, לא גס" אכן נכון, האישיות בת ה-32 טבעונות נגישה עם השנינות היבשה וההתלהמות המצחיקה שלה - עד כדי כך שה...
המשך לקרוא

שאלה ותשובה עם מיכאל זי של סימטרי ארוחת בוקר

אם אתה עדיין לא עוקב אחרי Symmetry Breakfast באינסטגרם (@symmetrybreakfast), צפוי לך פינוק. עם תמונות קליידוסקופיות של תותים, וופלים ואמנות לאטה, ההזנה מעוררת הפה, עם הצלם הלונדוני מייקל זי, היא חגיגה של ממש לעיניים. וגם הסיפור מאחורי זה די מחמם את הלב: כל ארוחה שפורסמה היא משהו שזי מכין לחבר שלו...
המשך לקרוא