Choć to jeszcze nie do końca lodowa pogoda, te niezwykle balsamiczne marcowe dni sprawiają, że mamy ochotę na coś lekkiego i słodkiego. Tej wiosny zastanów się nad ubiciem porcji makaroników kokosowych z polewą czekoladową od Dobry + Prosty ($23; dostępne w przedsprzedaży w dniu amazonka.pl), naj...
Kontynuuj czytanie →

Powodów do picia kombuchy jest wiele. Większość ludzi chłonie ze względu na naturalnie występujące probiotyki i dobre dla ciebie kwasy, które promują zdrowie jelit i trawienie, a także inne dodatkowe korzyści. Ale przy tak wielu odmianach herbaty musującej na rynku, być może zastanawiałeś się, co...
Kontynuuj czytanie →

Czasami po długim tygodniu nie ma nic lepszego niż tłuste chińskie jedzenie na wynos – zwłaszcza, gdy jest chiński Nowy Rok. W imię świętowania spróbuj popijać swój smażony makaron i makaron kieliszkiem szampana w najbliższą sobotę, w styczniu. 28. „Kruchość i bąbelki szampana uzupełniają umami i...
Kontynuuj czytanie →

Śniadanie od dawna jest ogłaszane jako „najważniejszy posiłek dnia”, a wielu lekarzy i ekspertów od odnowy biologicznej wskazuje na korzyści zdrowotne wynikające z rozpoczynania poranka pożywnym posiłkiem. Niestety, według nowe badanie firmy badawczej The NPD Group, większość Amerykanów rezygnuje...
Kontynuuj czytanie →

Utrzymanie z powrotem do szkoły, pod koniec lata postanowienia o faktycznym pakowaniu lunchu staje się nieskończenie bardziej możliwe, jeśli masz coś, w co możesz go włożyć. Ale jak nauczyła nas historia, standardowy plastikowy pojemnik prawdopodobnie nie wystarczy, aby przekonać Cię do posiekani...
Kontynuuj czytanie →

Przenośne, pyszne i na ogół bez bałaganu babeczki to idealna uczta na śniadanie na wynos lub przekąska – kluczowym słowem jest „przysmak”. Problem z regularnym delektowaniem się tymi smakołykami wielkości dłoni polega na tym, że są… zazwyczaj załadowany z rafinowanym cukrem. Na szczęście utalento...
Kontynuuj czytanie →

Podczas ostatniej wizyty w Nowym Jorku restauracja Wildair, kierowany przez szefów kuchni Jeremiaha Stone'a i Fabiana von Hauske z Kontra, odkryłam dwie rzeczy: 1) Pikantnego tuńczyka należy zawsze podawać na kromce grillowanego chleba; 2) Wino pomarańczowe to rzecz i jest pyszne.Chociaż nie jest...
Kontynuuj czytanie →

Quinoa, znana z tego, że jest bogata w białko, bogata w błonnik i bogata w żelazo, stała się podstawą w większości naszych domów. W połączeniu z warzywami, kurczakiem, rybami, a nawet jedzonym jako śniadaniowa owsianka, trudno nie pokochać superziarna. Ale łatwo też znudzić się jego mdłym beżowym...
Kontynuuj czytanie →

Czasami jedyną rzeczą, która wyleczy przypadek blahów, jest twarz pełna ciastek. Zamiast sięgać po opcję kupioną w sklepie lub mrożony patyk surowego ciasta (kuszące, wiemy), spróbuj ubić super szybkie – i na granicy zdrowego – ciasteczka z masłem orzechowym od Justin Moja Kuchnia ($20; sklep.jus...
Kontynuuj czytanie →

Szczęśliwego Dnia Pi, przyjaciele! Aby właściwie uczcić ulubioną matematyczną stałą i ulubiony deser wszystkich, przygotowujemy ten idealny jak z obrazka placek z kremem bananowym z wypieków nadzwyczajnych i Bar mleczny założycielka Christina Tosi. Najlepsza część? Nie zawiera laktozy, co oznacza...
Kontynuuj czytanie →