Selvom det ikke ligefrem er isvejr endnu, har disse usædvanligt lune martsdage os trang til noget let og sødt. Overvej her i foråret at piske en omgang chokoladedryp kokosmakroner fra God + enkel ($23; kan forudbestilles på amazon.com), den nyeste kogebog fra hvidglødende madbloggerduo Hemsley + ...
Fortsæt med at læse
Mad Og Drikke
Chokoladedryp kokosmakroner til foråret
Kombuchaen, der faktisk smager godt
Der er mange grunde til at drikke kombucha. De fleste mennesker indtager på grund af de naturligt forekommende probiotika og gode syrer, der fremmer tarmsundhed og fordøjelse, blandt andre ekstra fordele. Men med så mange varianter af den brusende te på markedet, har du måske undret dig over, hva...
Fortsæt med at læse
De bedste champagner at parre med kinesisk takeaway
Nogle gange, efter en lang uge, er der intet bedre end fedtet kinesisk takeaway – især når det er kinesisk nytår. I fejringens navn kan du prøve at skylle din wok og nudler ned med et glas champagne denne lørdag, jan. 28. "Champagnens sprødhed og bobler komplementerer umami og krydderi i kinesisk...
Fortsæt med at læse
Hurtige og nemme morgenmadsopskrifter
Morgenmad har længe været udråbt som "dagens vigtigste måltid", og mange læger og wellness-eksperter har peget på de sundhedsmæssige fordele ved at starte din morgen med et nærende måltid. Desværre ifølge en ny undersøgelse fra markedsundersøgelsesfirmaet The NPD Group, de fleste amerikanere give...
Fortsæt med at læse
De bedste madbeholdere til madpakke
At holde din tilbage-til-skolen, slutningen af sommeren beslutning om faktisk at pakke din frokost bliver uendeligt mere muligt, hvis du har noget at putte det i. Men som historien har lært os, er din standard plastikbeholder sandsynligvis ikke nok til at overbevise dig om at hakke en salat i s...
Fortsæt med at læse
Banana-Trail Mix Muffins - Få opskriften
Bærbare, lækre og generelt rodfrie muffins er den perfekte godbid til en morgenmad på farten eller snack - nøgleordet er "godbid". Problemet med regelmæssigt at hengive sig til disse lækkerier i håndfladen er, at de er typisk indlæst med raffineret sukker. Heldigvis er de dygtige kokke kl America...
Fortsæt med at læse
Alt om appelsinvin
På et nyligt besøg i N.Y.C. restaurant Wildair, styret af kokkene Jeremiah Stone og Fabian von Hauske fra Kontra, Jeg opdagede to ting: 1) Krydret tun skal altid serveres oven på en skive grillet brød; 2) Appelsinvin er en ting, og den er lækker.Selvom det ikke er nyt, er orangevin et relativt ua...
Fortsæt med at læse
Sådan laver du lyserød quinoa
Quinoa, der er kendt for at være en protein-pakket, fiberrig og høj i jern, er blevet et spisekammer i de fleste af vores hjem. Sammen med grøntsager, kylling, fisk og endda spist som morgengrød, er det svært ikke at elske superkornet. Men det er også nemt at blive træt af dens intetsigende beige...
Fortsæt med at læse
Justins nemmeste Peanut Butter Cookies opskrift
Nogle gange er det eneste, der vil kurere et tilfælde af blah, et ansigt fyldt med småkager. I stedet for at række ud efter en butikskøbt mulighed eller en frossen stang af rå dej (fristende, vi ved), så prøv at piske de superhurtige – og grænseoverskridende sunde – jordnøddesmørkager fra Justin ...
Fortsæt med at læse
Christina Tosis Banana Cream Pie Opskrift
Glædelig Pi-dag, venner! For korrekt at fejre alles foretrukne matematiske konstant og yndlingsdessert pisker vi denne billedskønne bananflødetærte op fra bagning ekstraordinært og Mælkebar grundlægger Christina Tosi. Den bedste del? Den er laktosefri, hvilket betyder, at alle jer mælkefølsomme m...
Fortsæt med at læse