Zahnanie blížiaceho sa zimného blues si vyžaduje eklektický recept, ktorý obsahuje vitamín doplnky stravy, pravidelné cvičenie a dokonca aj svetelná terapia pre tých, ktorí trpia sezónnou afektívnou poruchou (SAD). Ale čo keby existoval elixír, ktorý by mohol pomôcť pri pozdvihnutí nášho ducha, k...
Pokračovať v čítaní →

Teraz, keď sme sa dostali do polovice augusta, slnko zapadá do leta a žiaľ, čoskoro bude čas zbaliť si plážové tašky a uložiť obľúbené letné nastavenie stola na chladnejšie mesiace. Ale namiesto toho, aby sme sa trucovali k tým, čo budú čoskoro kratšie, vyžmýkame zo zostávajúcich dní každý kúsok ...
Pokračovať v čítaní →

Dostali vás aprílové prehánky? Vyzujte si čižmy do dažďa a nalejte si jarný kokteil, ako napríklad bylinkové Coupe de Blonde z La Table, populárna reštaurácia so sídlom v Houstone v Texase, ktorú prevádzkuje spoločnosť Invest Hospitality (rovnaká skupina stojaca za reštauráciami nenapodobiteľných...
Pokračovať v čítaní →

Chcete znovu vytvoriť tento úžasný šalát, ktorý vymysleli šéfkuchári Annie Wayte a Paul Pearson z The White Hart Inn? Máte šťastie, postaviť toto živé jedlo je oveľa jednoduchšie, ako sa zdá. Všetko, čo potrebujete vo svojej súprave nástrojov, sú a mandolína, melónový balera nôž, plus košík s far...
Pokračovať v čítaní →

Čínske jedlá mnohým z nás vyčarujú predstavy pekinskej kačice a hovädzieho mäsa s brokolicou. Pre Dannyho Bowiena je to prskajúce jahňacie mäso z rasce, krab so soľou a korením s mapo tofu a kung pao pastrami. Ako 33-ročný zakladateľ kultovej reštaurácie v San Franciscu Misia čínske jedloŠéfkuchá...
Pokračovať v čítaní →

Chcete mať tú najštýlovejšiu jar vôbec? Uistite sa, že máte dokonalý trenčkot, kopavý pár podpätkov, a tento recept na jahodový tvarohový koláč, ktorý je takmer až príliš pekný na jedenie.Dezert hodný Instagramu obľubujú Laurel Gallucci a Claire Thomas z Sladký Laurel v Los Angeles. Táto dvojica ...
Pokračovať v čítaní →

Sacharidy sú pravdepodobne to posledné, čo by ste po tréningu očakávali, ale podľa výživového trénera Joea Wicksa sú nevyhnutné na naštartovanie regenerácie svalov a udržanie vysokej hladiny energie – najmä po rannom potení relácie. V skutočnosti je to šéfkuchár samouk, ktorý si vďaka svojim 15-s...
Pokračovať v čítaní →

Rozlúčte sa so zimným komfortným jedlom. S blížiacou sa sezónou plaviek je čas obetovať výdatné pôžitky jedlám, po ktorých sa budete cítiť svieži a nabití energiou. Táto živá špenátová polievka s nádychom bohatého kokosového mlieka je nápadom sestier Melissy a Jasmine Hemsleyových z obľúbeného fo...
Pokračovať v čítaní →

Na Deň vďakyvzdania by sme nikdy neodmietli kúsok tekvicového koláča. Zamatovej aromatickej náplne spájajúcej jemnú, chrumkavú kôrku je príliš veľa, aby jej odolalo aj to najväčšie morčacie bruško. Ale bourbon čokoládový pekanový koláč? To posúva hru na pečivo do nových výšin. Krémové, chrumkavé ...
Pokračovať v čítaní →

S týmto ikonickým jesenným receptom známa pekárka Sarabeth Levine z newyorskej flotily Sarabethove reštaurácie a autorom nového Sarabethina kuchárska kniha na dobré ráno ($22; amazon.com), sľubuje sladkú slávu jablkového koláča v kombinácii s vlhkou dobrotou koláča vyrobeného s pudingom. "Je to t...
Pokračovať v čítaní →