Även om det inte är riktigt glassväder ännu, har dessa ovanligt ljumma marsdagar oss sugen på något lätt och sött. I vår kan du överväga att piska ihop en sats chokladdryck kokosmakron från Bra + Enkelt ($23; finns att förbeställa på amazon.com), den nyaste kokboken från den heta matbloggarduon H...
Fortsätt läsa →

Det finns många anledningar att dricka kombucha. De flesta människor suger i sig på grund av de naturligt förekommande probiotika och bra syror som främjar tarmhälsa och matsmältning, bland andra extra fördelar. Men med så många varianter av det brusande teet på marknaden har du kanske undrat vad...
Fortsätt läsa →

Ibland, efter en lång vecka, finns det inget bättre än fet kinesisk avhämtning – speciellt när det är kinesiskt nyår. I firandets namn, testa att skölja ner din woka och nudlar med ett glas champagne på lördag, jan. 28. "Champagnens sprödhet och bubblor kompletterar umami och krydda av kinesisk m...
Fortsätt läsa →

Frukost har länge utropats som "dagens viktigaste måltid", och många läkare och hälsoexperter har pekat på hälsofördelarna med att börja din morgon med en näringsrik måltid. Tyvärr, enligt en ny studie från marknadsundersökningsföretaget The NPD Group, de flesta amerikaner avstår från hemlagad ma...
Fortsätt läsa →

Att hålla tillbaka till skolan, slutsommarens beslut att faktiskt packa din lunch blir oändligt mycket mer möjligt om du har något att lägga det i. Men som historien har lärt oss, är din vanliga plastbehållare sannolikt inte tillräckligt för att övertyga dig att hacka en sallad istället för att b...
Fortsätt läsa →

Bärbara, läckra och generellt fria från röra, muffins är den perfekta godbiten för en frukost på resande fot eller mellanmål - nyckelordet är "treat". Problemet med att regelbundet ägna sig åt dessa godsaker i palmstorlek är att de är vanligtvis lastad med raffinerat socker. Som tur är är de dukt...
Fortsätt läsa →

Vid ett besök nyligen i N.Y.C. restaurang Wildair, leds av kockarna Jeremiah Stone och Fabian von Hauske från Kontra, Jag upptäckte två saker: 1) Kryddig tonfisk ska alltid serveras ovanpå en skiva grillat bröd; 2) Apelsinvin är en grej, och det är utsökt.Även om det inte är nytt, är apelsinvin e...
Fortsätt läsa →

Quinoa, känd för att vara en proteinpackad, fiberrik och hög i järn, har blivit ett skafferi i de flesta av våra hem. I kombination med grönsaker, kyckling, fisk och till och med ätit som frukostgröt är det svårt att inte älska supergrain. Men det är också lätt att tröttna på dess intetsägande be...
Fortsätt läsa →

Ibland är det enda som kommer att bota ett fall av blah ett ansikte fullt av kakor. Istället för att sträcka sig efter ett köpt alternativ eller en fryst pinne av rå deg (frestande, vi vet), försök att piska ihop de supersnabba – och på gränsen till hälsosamma – jordnötssmörkakor från Justin mitt...
Fortsätt läsa →

Glad Pi-dag, vänner! För att på rätt sätt fira allas matematiska favoritkonstant och favoritdessert, visppar vi ihop denna bildperfekta banankrämpaj från extraordinär bakning och Mjölkbar grundare Christina Tosi. Den bästa delen? Den är laktosfri, vilket betyder att alla ni mejerikänsliga människ...
Fortsätt läsa →