المرأة العاملة مشغولة. بين الوظائف والأسرة والالتزامات الأخرى ، ليس من المستغرب أن الإعداد لوجبة غداء لذيذة يميل إلى التراجع. للأسف ، أجبرنا بعد ذلك على الاستسلام لسلطة المكتب الحزينة: سلطة مفرومة أساسية القليل بخلاف الجزر والفلفل الأحمر ، وإذا كنت حقًا على رأس البقالة في ذلك الأسبوع ، بعض الأفوك...
أكمل القراءة →

سمورجاسبورج، وهو مهرجان أسبوعي للطعام مع مواقع في بروسبكت بارك وويليامزبرج ، بروكلين ، هو أحد أكثر المهرجانات في نيويورك توافدوا على مناطق الجذب الذواقة ، ويضم أكثر من 100 بائع محلي وإقليمي ويجتذب ما يزيد عن 10000 زوار يوميا. تم إطلاقه في عام 2011 من قبل الأشخاص الذين يقفون وراء السوق الشعبي بروك...
أكمل القراءة →

هل #TreatYoursdayTuesday شيء حتى الآن؟ إذا لم يكن الأمر كذلك ، فيجب أن يكون كذلك ، ولدينا علاج ملحمي في منتصف الأسبوع يمكنك تجربته: Strawberry-Amaretto Éclairs من مون شير إكلير ($13; amazon.com) بواسطة Charity Ferreira.كتب فيريرا: "هذه الإكلير مستوحاة من حلوى النوجا بالعسل واللوز في بروفانس". "لد...
أكمل القراءة →

كان في السابق مركزًا للمأكولات الاسكندنافية الجديدة ، مطعم NoHo في نيويورك ذروة أعيد افتتاحه مؤخرًا كحانة صغيرة معاصرة ، حيث يقدم المأكولات الفرنسية الإيطالية اللذيذة التي أعدها الشيف بريان لوياكونو. Loiacono ، الشيف التنفيذي السابق في Daniel Boulud’s دي بي بيسترو مودرن، يتم طهي الأطباق الموسمية ...
أكمل القراءة →

بالنسبة لمعظمنا ، تشتمل إكسسوارات السفر التي يجب اقتناؤها على أدوات التجميل الخاصة بنا ، وسترة واحدة لا يمكننا العيش بدونها ، وزوج من الأحذية المريحة للمشي ، وربما بعض النظارات الشمسية الفاخرة. لكن ملحق سفر الملكة إليزابيث الثانية الذي لا غنى عنه هو أحلى بكثير من أي شيء يمكن أن نتخيله.ذات صلة: ال...
أكمل القراءة →

الأخبار العاجلة: قد تكلفك ليلة واحدة بالخارج 1000 سعرة حرارية في الكحول وحده. خلال فورة الاحتفالات هذا الموسم ، يمكن أن تتراكم هذه السعرات الحرارية السائلة بسرعة - وهذا قبل ذلك يمكنك حتى الحصول على الوجبات الخفيفة والحلويات ووجبة الإفطار الثقيلة في حفل العطلة لعلاج يومك التالي دوار من اثر الخمرة....
أكمل القراءة →

الخريف هو دائمًا وقت جيد في عالم مطاعم باريس. مع رحيل العديد من العملاء في شهر أغسطس ، يستخدم الطهاة عادةً فترة التأثير المنخفض هذه للحصول على أرجلهم البحرية قوية وانتظار "لا rentrée ، "عندما تكون فرنسا (لمرة واحدة!) نشطة بنسبة 100٪ ، يعود الضغط على مراجعة الواجب ، وداعمي المطعم على استعداد لتقدي...
أكمل القراءة →

الدجاج المشوي الذي يتم شراؤه من المتجر هو البطل المجهول لوجبات أيام الأسبوع. الدواجن ذات اللون البني الذهبي ، المطبوخة بشكل مثالي كبيرة بما يكفي لجذب شخص واحد خلال ما يقرب من أسبوع من وجبات الغداء والعشاء... والتي ، بصدق ، يمكن أن تكون مملة بعض الشيء. اقرأ أدناه للحصول على ثلاث طرق سهلة ولذيذة لم...
أكمل القراءة →

مع فطائر فوا جرا الغنية والنقانق ، بالإضافة إلى الكراث اللذيذ والمريمية ، هذه الحشوة اللذيذة من توم كوليتشيو من نيويورك حرفة، مجموعة الضيافة الموقرة التي تضم ستة مطاعم في جميع أنحاء البلاد ، تأخذ الوصفة الكلاسيكية لجدة الشيف إلى أعلى مستويات الشهي. سلاحه السري: السميد والزبيب ورغيف الشمر خبز ايمي...
أكمل القراءة →

ل شبكة الغذاء مضيفة Ina Garten ، تدور عبقريتها على ديك رومي مشوي تقليدي تحل تحدي عدم الإفراط في طهي اللحم للتأكد من تسخين الحشوة تمامًا - على طريقتها ، كلاهما يطبخان بالتساوي. "بالإضافة إلى ذلك ، يطلب الجميع اللحم الأبيض ، وتتكون نسختي من صدر كامل مملوء بالزبدة." اقرأ على الوصفة.ذات صلة: وصفات عي...
أكمل القراءة →