طعام شراب

كيفية صنع مصاصات القهوة الفيتنامية

لا شيء يقول "الصيف" مثل الحلوى المجمدة. لمساعدتك على التغلب على درجات الحرارة الشديدة ، قمنا بتجميع وصفات المصاصة المفضلة لدينا لضمان تبريدك. مرحبا بكم في موقعنا تجميد هذا سلسلة.بواسطة كلير ستيرنمحدث في ٢١ يوليو ٢٠١٦ @ ٦:٣٠ صICYMI ، نحن نمر قليلاً من مرحلة المصاصة هنا في في الاسلوب، شكرًا جزيلاً ...
أكمل القراءة

كل ما تحتاج لمعرفته حول مدينة نيويورك بيتزا ليجند دينينو

مايك بيرك هو صاحب دينينو، وهو مطعم بيتزا مفضل للعبادة يقع في جزيرة ستاتن. الآن ، افتتح المطعم الأسطوري أول مركز استيطاني في مانهاتن في حي قرية غرينتش في نيويورك. اقرأ ما سيقوله عن تاريخ المطعم اللامع أدناه ، وتأكد من زيارته موقع دينينو الجديد في 93 شارع MacDougal في المرة القادمة التي تكون فيها ف...
أكمل القراءة

يقدم Curtis Stone نصائح للشواء

قبل أن يصبح كورتيس ستون طاهًا مشهورًا ناجحًا اليوم ، كانت وظيفته الأولى مع شقيقه لوك يعملان في محل جزارة في ملبورن ، أستراليا ، حيث نشأوا. بعد سنوات ، يبدو أن كلا المسارين الوظيفيين قد اكتملا مع الافتتاح الأخير جوين، محل جزارة جديد جميل به مساحة مطعم مجاورة في شارع Sunset Boulevard في هوليوود. لي...
أكمل القراءة

خذ براعم التذوق الخاصة بك في إجازة مع كوكتيل الكركديه

هل تسبب لك الطقس البارد بالإحباط؟ حاول التخلص من التوقعات المكونة من رقم واحد بكوكتيل سيجعلك تشعر وكأنك تشمس في جزيرة استوائية. "بعد زيارة وضحك مع الأصدقاء أثناء تناول مشروب ، يشعر العالم بالاكتمال" ، كما تقول المؤلفة Leela Cyd ، التي تعرض هذا الذيل الخفيف والرائع في كتاب الطبخ القادم ، الطعام مع...
أكمل القراءة

مقبلات جديرة بالجوائز لتقديمها في حفل مشاهدة الأوسكار

هناك قدر لا بأس به من الأسئلة المحيطة هذا العام جوائز الاوسكار ليلة الأحد: هل سيقبض ليو أخيرًا على تمثال؟ هل سيتعثر J-Law؟ لكن الأهم يبقى: ما هي الوجبات الخفيفة؟ وصفة الفشار سهلة التحضير ، مقدمة من كتاب الطبخ القادم للمؤلف Leela Cyd ، الطعام مع الأصدقاء ($14; amazon.com)، يضمن بقاء ضيوفك مشبعين خ...
أكمل القراءة

وصفة رامين ماك والجبن ستحضرها الليلة

اثنان من أطباقنا الشتوية (أو أطباق في أي وقت ، حقًا) هما المعكرونة والجبن والرامين ، لذلك عندما اكتشفنا وصفة تجمع بين هذين المفضلين ، فقدنا عقولنا تقريبًا. ابتكر David Malbequi ، المالك المشارك والشيف التنفيذي للمطعم الذي تم افتتاحه مؤخرًا ، مطعم Ramen Mac and Cheese الذي تم افتتاحه مؤخرًا مقهى د...
أكمل القراءة

ماذا نأكل قبل وبعد كل نوع من التمارين

سواء كنت تأكل من أجل التحمل أو تتناول وجبة خفيفة لتدريب القوة ، فليس من الواضح دائمًا ما هو الأفضل لجسمك. علاوة على ذلك ، "ما هو صحي بشكل منتظم ليس بالضرورة اختيارًا جيدًا لدورة السباق ، أو تشرح باربرا لوين ، أخصائية التغذية الرياضية التي تعمل مع المحترفين ، باربرا لوين الرياضيين. لا داعي للقلق: ...
أكمل القراءة

Baked By Melissa لأول مرة ماكارون بحجم العض

احتشد عشاق الحلوى المهتمون بالصحة في جميع أنحاء العالم بفخر وراءهم خبز ميليسا، نيويورك مخبز معروف بحجم الكعك الذي يقل عن 50 سعرة حرارية. الآن ، يمكن للمعجبين المخلصين والفتيات الفرنسيات الراغبين في الاستمتاع بحقيقة أنهن ، بدءًا من اليوم ، وسعوا نطاقهم قائمة تتضمن ماكارون صغير - حلو لذيذ (ومضغوط ب...
أكمل القراءة

مقابلة لورا ميلر Tastemade

من دروس الوصفات التي مدتها خمس دقائق إلى حفلات الرقص الكاملة في المطبخ ، لورا ميلر، الشيف الملتوي مع شبكة فيديو للطعام والسفر تذوق، أخذ عالم الطهي عن طريق العاصفة. عازمة الجحيم على إثبات أن شعارها الفخري "خام ، نباتي ، وليس مقزز" يبدو صحيحًا بالفعل ، تصنع الشخصية البالغة من العمر 32 عامًا يمكن ال...
أكمل القراءة

سؤال وجواب مع Micahel Zee من Symmetry Breakfast

إذا كنت لا تتابع بالفعل Symmetry Breakfast على Instagram (تضمين التغريدة)، انت في العلاج. مع الصور المتلألئة للفراولة ، والفطائر ، وفن اللاتيه ، فإن العلف الذي يسيل اللعاب ، الذي أخرجه المصور المقيم في لندن مايكل زي ، هو وليمة حقيقية للعيون. والقصة الكامنة وراء ذلك مؤثرة جدًا أيضًا: كل وجبة يتم ن...
أكمل القراءة